よろしい、ならば格付け ワインだ

マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。

壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。

1960年代〜1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。

世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。

ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。

シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。

しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。

アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。

ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド ワインアドヴォケイト誌93点獲得 (VT2004) ボルドー白ワインの中でも突出した 熟成のポテンシャルを秘める極上の白 PAVILLON BLANC DUCHATEAU MARGAUX パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 5大シャトーと謳われる格付1級シャトー・マルゴーが手掛けた白がパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーです。

この白ワインはファーストラベルの約5分の1しか生産されない希少な逸品。

また最大の特徴は、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られている事です。

所有する12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウは全体の約30％。

グラン・ヴァンに匹敵するほどの非常に厳しい選果を行っています。

ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えない高貴で純粋な味わいは「王妃」や「花嫁」に例えられるほど。

熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。

Tasting Note 輝きのある黄金色。

熟したパイナップルやオレンジの花のアロマが広がります。

加えてレモングラスの香りが開き、火打石のようなミネラルも感じられます。

濃密でピュアな果実味に透き通るような酸が印象的で、凝縮度と優美さが高い次元で調和する卓越した仕上がり。

商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2017年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白/フルボディ 内容量750ml 醸　造樽で発酵させた後、澱の上で約6ヶ月熟成 提供温度8-12℃    ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：37,950円
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