東日本、特に関東で良く食べられているサツマイモです。

紫がかった赤い皮と、黄色い身。

甘くホクホクとした 細長めの形のこの品種は、色々な品種が出回りだす 前の、昔からのサツマイモのイメージそのものでは ないでしょうか。

収穫後はやや長めに、できれば2か月ほど寝かせると 十分に甘味が出て美味しくなります。

ただし、寝かせすぎると傷んでしまいますので、 2月頃までを目安に食べきるようにしましょう。

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ショップ みつのぶ
税込価格 475円
hidetaka